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郫县豆瓣是川味食谱中常用的调味品，被誉为“川菜之魂”，郫县豆瓣传统制造技艺于2008年列入国家级非物质文化遗产名录。近来，成都市郫都区陈述本乡新冠肺炎确诊病例引发广泛重视，郫县豆瓣是郫都区的特征支柱产业，各出产企业严厉施行各项疫情防控办法，如严控人员车辆进出厂区、做好测温、挂号、消毒等，保证出产不受影响。
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人对行将出厂的运送制品豆瓣酱车辆进行消毒。新华社记者 沈伯韩 摄
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人操作翻晒机翻晒半制品豆瓣酱。新华社记者 沈伯韩 摄
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人对进入厂区的车辆进行消毒。新华社记者 沈伯韩 摄
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人操作翻晒机翻晒半制品豆瓣酱。新华社记者 沈伯韩 摄
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人将制品豆瓣酱装车预备出厂。新华社记者 沈伯韩 摄
12月11日，在坐落四川成都市郫都区的郫县豆瓣龙头出产企业——四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司的一间出产工厂，工人操作翻晒机翻晒半制品豆瓣酱。新华社记者 沈伯韩 摄
