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SQF2000（Safe Quality Food 2000）现在广为食物行业（出产及零售企业）认可和选用的食物质量与安全系统规范，是食物行业、安全与质量系统的高规范，它源于澳大利亚农业委员会为食物链相关企业拟定的食物安全与质量保证系统规范。现在，SQF2000的认证权归属美国的FMI（食物零售业信息公会），这安排的成员具有全美国三分之二的零售额。日本大的超市联锁企业“佳世客”要求其在韩国和我国的食物供货商要获得SQF2000的认证资历。我国现在获得SQF2000认证的企业有蒙牛乳业集团、山东凤祥集团和山东华誉集团等二十多家企业。
SQF2000是现在国际大将HACCP和ISO9000这两套系统彻底交融的规范，一起也大程度地减少了企业在质量安全系统上的两层认证本钱，该规范具有很强的综合性和可操作性。经过SQF2000认证，食物企业可以将认证标志直接使用在企业的广告和产品包装上，这也是SQF2000与其他认证系统（比如HACCP、ISO9000等）大的差异。在由独立第三方认证审理组织的监督管理下，该标志表现了企业展现其出产高质量安全食物的才能和许诺，经过施行SQF2000认证系统，企业可以进步其杰出的社会效益，扩展产品商场占有率。国际上首要的采购商、经销商和零售商都知道到了对食物产品的质料、出产过程和服务进行独立监督的重要性，因而SQF2000这一规范在范围内获得商场一起的认可。例如，日本大的超市连锁企业佳世客要求其在韩国和我国的食物供货商要获得SQF2000的认证资历。
SQF2000协助和催促食物加工企业施行食物质量及安全方案，假如食物企业正在请求HACCP、ISO9000等认证，主张选用SQF2000认证可更合算。经过SQF2000规范认证系统的有用施行可表现对企业的维护并增强品牌价值、进步客户购买产品的决心、使产品可以满意商场及法规的要求。SQF2000规范的首要内容许诺、供货商、出产操控、查验与测验、文本操控及质量记载、产品辨认和追寻等。认证程序包含认证训练、提交认证方案和请求书、请求材料的审理、预审、正式认证审理、注册及盯梢监督等。
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