行业动态
千味央厨001215）是国内最早为餐饮、酒店、集体食堂等B端商场供给速冻面米制品解决方案的供货商之一。8月25日，千味央厨初次揭露发行股票并在深交所主板上市的网上路演在我国证券报·中证网成功举办。接下来，请跟从中证君一同走进路演现场、走近企业。
千味央厨建立于2012年，公司是国内最早为餐饮、酒店、集体食堂等B端商场供给速冻面米制品解决方案的供货商之一，建立以来一向致力于B2B餐饮商场中速冻面米制品的研制、出产和出售。公司一向秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位，致力于为餐饮企业供给定制化、标准化的速冻食物及相关餐饮后厨解决方案。
公司自建立以来便持续深耕餐饮商场，现已成为肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等闻名餐饮品牌速冻面米制品供货商，其间在百胜我国供货商体系为第一流T1级，抢先于职业其他竞赛对手。公司也是我国物流与收购协会联合会冷链物流专业委员会常务副理事长单位、郑州市食物安全协会理事会员单位、百胜我国T1级供货商。
公司具有职业抢先的出产工艺、技术装备和完善的食物安全办理体系。企业在餐饮供应链范畴深耕多年，经过不断的研制立异将很多中华传统米面美食进行工业化改造，并以半制品的方法引进到餐企后厨。凭仗对餐饮消费需求的深化了解，公司不断推出餐饮途径适销产品，提高品类叠加效应。经过多年的自主立异和精耕细作，逐渐形成了以速冻面米制品为主的具有中华特征、品类丰厚、颇受群众喜欢的系列化产品，并打造了一条完好的，有满意控制力的原材料收购、出产加工、储运、运送到终端出售的食物安全供应链。
千味央厨董事长孙剑在致辞中表明，公司首要为餐饮企业供给定制千味央厨化和标准化的速冻面米制品，是国内最早为餐饮、酒店、集体食堂等B端商场供给速冻面米制品解决方案的供货商之一，建立以来一向致力于B2B餐饮商场中速冻面米制品的研制、出产和出售，打造了一条完好的，有满意控制力的原材料收购、出产加工、储运、运送到终端出售的食物安全供应链。
公司在餐饮供应链范畴深耕多年，经过不断的研制立异将很多中华传统米面美食进行工业化改造，并以半制品的方法引进到餐企后厨。凭仗对餐饮消费需求的深化了解，公司不断推出餐饮途径适销产品，提高品类叠加效应。逐渐形成了差异化、系列化的特征品类。
此次借力A股本钱商场途径，经过募投项目的施行，公司的本钱结构将更趋合理，公司的总资产和净资产规划的扩展将增强公司抗危险的才能，有利于公司坚持持续稳健的开展。千味央厨也将持续提高企业实力，供给更多有价值的产品和服务，完成公司本身的快速开展，坚持在面米制品范畴的抢先地位。
答：公司首要为餐饮企业(含酒店、集体食堂、乡厨等)供给定制化和标准化的速冻面米制品。公司速冻面米制品依照加工方法可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类，详细产品包含油条、芝麻球、蛋挞皮、地瓜丸以及卡通包等。
答：公司主营业务本钱以原材料本钱为主，其次为制造费用和人工本钱。陈述期内公司原材料本钱分别为4.24亿元、5.35亿元和5.52亿元，占同期主营业务本钱的比重分别为79.31%、79.64%和和74.71%。陈述期内公司主营业务本钱构成根本安稳。
答：公司具有专业配套的WMS（仓储办理体系）和物流发货体系，针对运送车辆拟定安全卫生标准，运送进程全程冷链管控，装备GPS电子温控体系实时监控车辆运送道路和车厢温度。
答：最近三年，公司产品商场需求旺盛，产品销量稳步添加；产销率分别为98.90%、94.98%和99.22%。一起速冻食物的出售具有必定的季节性，在出售旺季公司产销对立较为杰出，现有的产能已无法充沛满意来自商场的消费需求。跟着速冻面米制品职业的快速开展，公司产品商场空间将进一步添加，公司需求进一步扩展出产才能以满意商场需求。
募投项目新乡千味央厨食物有限公司食物加工建设项目（三期）建成投产后，到时公司全体产能利用率将到达90%以上，考虑到产品出售的季节性以及大型速冻面米制品商场集中度逐渐提高等要素，新增产能将根本完成消化。因而该项目具有消化可行性。
答：陈述期内公司的存货周转率分别为10.93次、8.68次和6.87次，公司的存货周转率较高且呈下降趋势，首要系陈述期内因出售规划添加，公司添加制品及原材料备货导致存货周转率略有下降。
答：我国速冻面米制品商场开展较老练。从出售途径来看，零售商场现在形成了三全食物002216）、怀念食物和湾仔码头三大龙头品牌抢先且占有首要巿场份额的竞赛格式。商场趋于饱满，竞赛剧烈，以存量竞赛为主。跟着餐饮职业集中度、连锁化、供应链社会化水平的逐渐提高，餐饮商场速冻面米制品需求潜力较大，千味央厨等一线企业聚集餐饮范畴、选用差异化竞赛战略，抢占商场增量。全体来看，因为速冻面米制品职业进入壁垒相对较低，商场处于彻底竞赛状况。
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近期的均匀本钱为53.34元，股价与本钱相等。多头行情中，并且有加快上涨趋势。今天该股涨停，资金流出量较少，且换手状况一般，若股价处低位则后市较为达观。该公司运营状况良好，大都组织以为该股长期投资价值较高。
限售解禁：解禁2394万股(估计值)，占总股本份额28.13%，股份类型：首发原股东限售股份。(本次数据依据布告推理而来，实际状况以上市公司布告为准)
龙 虎 榜：三日买入总计1028.18万元，三日卖出总计30.37万元
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