易博官网:月饼现场快检！丰台展开节前食物安全检查！购买月饼提示

　　中秋、十一行将来临，为实在保护“两节”期间商场次序和顾客合法权益，丰台区商场监管局早策划、早布置、早举动，在全区范围内安排展开农贸商场、商场超市、餐饮店季节食物监督抽检作业。

　　9月9日，丰台区商场监管局的执法人员和第三方检测组织北京质检院的作业人员一同来到了坐落南四环花乡区域的北京农产品中心批发商场月饼运营区，商场主办方办理人员伴随参加。

　　首要，执法人员随机选取了一家中型月饼出售货摊，该货摊出售包含北京三禾稻香村、姑苏稻香村等二十余种月饼品牌、百余种月饼口味，出售方法也包含散装称重、月饼礼盒等多种方法。执法人员检查了该商户的运营主体资质，一起对其进货查验、索证索票等准则执行状况进行了现场检查。随后执法人员随机在货摊中选择了一款蛋黄莲蓉月饼，并交由商场主办方进行现场快速检测，商场主办方相关作业人员现场将月饼掰下一小块，再将其放置提取液中进行浸泡，静置十秒后，再将试纸刺进浸泡液中，取出调查试纸色彩改变判别，经检测，该产品不含硼砂，快速检测成果合格。

　　与此一起，北京质检院的抽样作业人员也同步展开了监督抽检作业。在执法人员的伴随下，抽样作业人员随机抽取预包装月饼样品，检查包装有无破损或反常，并细心填写抽样单信息，承认无误后对样品进行密封保存并贴上封条。据了解，本次月饼监督抽检主要对其防腐剂、菌落总数及大肠菌群等项目目标进行检测，查验成果也将及时向社会发布。完结月饼区域监督抽检后，执法人员又在中心批发商场其他范畴进行执法检查，抽样作业人员对除季节食物外的其他蔬菜、生果、米、面等产品展开抽样作业。

　　在完结对商场范畴展开监督检查之后，丰台区商场监管局执法人员来到了六里桥大街辖区内的亿潼隆超市展开节前食物专项检查。在超市内随处可见充溢中秋节日元素的喜庆装修，月饼、坚果、酒水饮料等必备节日食物也摆放在卖场的明显方位。执法人员现场检查了超市出售的月饼、坚果等节日热销食物的进货收据、供货方资质、产品合格证明等证明资料，对食物的外包装标签标识和外观性状核对、辨认，排查有无出售“三无”、过期、蜕变、来历不明等食物的安全危险。别的，关于冷冻海鲜、肉制品、冷藏乳制品等这些冷链食物，节日期间不光消费需求大，并且温度贮存条件要求高。为了保证这类食物安全，执法人员在检查产品来历途径和产品资质的一起，还当场经过测温枪丈量，对冷藏冷冻食物的外表进行温度检测，核实现场贮存环境是否契合产品标签标明的相关要求，并严厉排查冷链食物是否归于进口食物范畴，关于巴沙鱼、鳕鱼、三文鱼、白虾、红虾等要点种类，要求超市方公示其饲养地或捕捉地，归于进口食物的公示其“北京冷链”追溯二维码，让顾客买的更定心。最终，执法人员会同检测组织人员对超市内月饼进行抽检，保证辖区大众度过一个安全、吉祥的中秋佳节。

　　走出超市，丰台商场监管局执法人员对万丰路上的初色海鲜火锅店进行食物安全检查。跟着中秋佳节的接近，糕点、水产品等时令菜品更受市民喜欢和重视。执法人员对该餐饮单位质料收购、加工环境、健康办理、餐具消毒等关键环节展开全方位检查，对糕点、冷荤凉菜和刺身制造流程与标准进行要点检查。一起，执法人员会同检测组织人员对餐饮单位的螃蟹、皮皮虾等食物进行抽检，保证顾客舌尖上的安全。

　　丰台区商场监管局的作业人员表明：“中秋”“十一”行将来临，为保证“两节”商场食物安全，丰台区商场监管局提早介入，深入展开食物安全危险危险排查，实在加大监督抽检和快检力度，到现在，已展开食物商场、商超、餐饮范畴月饼、水产品（螃蟹）节前专项抽检60批次，其他蔬菜、生果等监督抽检600批次。有用加强商场、商超、餐饮范畴内运营次序监管，要点检查商场内是否出售冒用产品产地、企业名称等冒充伪劣产品，坚决根绝无照运营、侵权冒充、虚伪宣扬等行为呈现，保证节日期间食物供给安全可靠，营建杰出购物环境。”

　　最终，丰台区商场监管局提示：中秋佳节行将到来，市民朋友购买月饼时要注意检查包装是否完好、散装月饼的盛放容器是否清洁。食用前应细心检查食物生产日期、保质期和贮存条件，不要食用超越保质期的食物。