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为深入展开乡村假冒伪劣食物整治,着力进步乡村商场食物安全综合治理才能,即墨区商场监督管理局联合公安局、农业乡村局等六个部分展开乡村假冒伪劣食物整治举动,要点做好乡村食物批发运营者的源头监管。
为深入展开乡村假冒伪劣食物整治,着力进步乡村商场食物安全综合治理才能,即墨区商场监督管理局联合公安局、农业乡村局等六个部分展开乡村假冒伪劣食物整治举动,要点做好乡村食物批发运营者的源头监管。
摸清底数,树立监管台账。各商场监管所经过排查辖区内镇村、城乡结合部小卖部、小超市等食物出售者的上游食物进货来历;加强要点区域食物批发商场的摸排,现已摸排挂号41家,摸排作业仍在继续进行。
加强训练、执行主体职责。安排乡村食物批发运营者会集进行了训练,解说批发运营者应该执行的主体职责,进步遵法运营认识。
及时公示,加强社会监督。每月经过政务网公示乡村食物批发运营信息,对添加的信息及时更新,增强社会监督。
抓牢要害,做好源头管控。要点查看外设库房,进货查验、出售记载以及食物安全自查准则执行状况,过期食物处置状况等,关于食物出售温度、湿度有特殊要求的运营者,加强进程操控的监管。
加强抽检,进步食物安全监管。加大乡村食物批发运营者的抽检力度,逐渐完成全掩盖。
突出要点,严打假冒伪劣。以批发运营者为源头切入点,以进货查验和出售记载为头绪,上追源头、下查零售,点线结合、全程追溯,扩展法律效果,严厉查处“三无”食物、“山寨”或商标侵权食物、残次食物、过期食物。