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易博官网:成都發布兩期食物安全監督抽檢結果有牛蛙被檢出“恩諾沙星”
公民網成都12月28日電 （袁菡苓）日前，成都市市場監管局官方微信发布了兩期食物安全監督抽檢結果。
本次總共检查了酒類、澱粉及澱粉制品、肉制品、糧食加工品、餐飲食物、豆制品、蜂產品等13類食物。
甜美素是以環己胺為质料制成的環己基氨基磺酸鈉（甜美素）。《食物安全國家標准 食物增加劑运用標准》（GB 2760—2014）中規定，甜美素在酒中不得运用。
在白酒中增加甜美素的原因或许是個別企業為下降生產本钱，同時為改进產品的口感，在白酒中增加甜美素等甜味劑來調節口感，達到以次充好、以假亂真的意图，謀求不當利益。
本次總共检查了豆制品、便利食物、糕點、酒類、乳制品、飲料、餐飲食物、食用農產品等共1631批次食物。
恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。
《動物性食物中獸藥最高殘留定量》（農業部布告 第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動物的肌肉中最高殘留定量值為100μg/kg。雞肉中恩諾沙星超標的原因，或许是養殖戶在養殖過程中違規运用相關獸藥。
攝入恩諾沙星超標的食物，或许引起頭暈、頭痛、睡觉不良、胃腸道不適等症狀，乃至還或许引起肝損害。
對上述抽檢中發現的不合格產品，成都市生產經營場所地点地市場監督办理部門依照《中華公民共和國食物安全法》的規定，已責令企業及時採取下架、召回等相關办法，並依法開展立案調查和行政處罰等核对處置作业。標稱外地生產的不合格產品信息已通報當地市場監督办理部門。
（一）消費者在購買到或在市場上發現上述批號不合格食物時請及時撥打12315熱線電話向當地市場監督办理部門進行投訴或舉報。
（二）查詢本期食物安全監督抽檢結果具體信息，請登錄成都市市場監督办理局網站公示布告專欄。
