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易博官网:食物加工的含义和作用别离是什么？（急求解）谢谢！
2012-07-01·超越18用户采用过TA的答复知道答主答复量：48采用率：100%协助的人：22.4万重视食物加工的手法许多，如清洗、过滤、挑拣、加热、包装、催化、合理调配和深加工等；食物加工作用是使得初级食物质料变成日常食物，就像稻谷通过脱皮变成大米；也能够使得食物变得多样化，相同的小麦通过必定的工序变成高筋粉、低筋粉或许小麦纤维等满意不同食物产品的需求；在加工中许多参加食物添加剂使得食物的保质期限增大，满意扩展食物交易规模和时刻，或许添加、改进了人们感官需求，强化养分需求等作用；食物加工使得许多自身有毒或许未到时分食用的质料成为人们喜爱的好菜。（未全，但应有这些）
