易博官网:食物职业开展现状及趋势

　　2016 我国食物职业开展现状及趋势剖析 一、现状：增速正在放缓 我国的食物在曩昔的 24 年，一向是以比较高的速度在添加。2014 年到达万亿。可是 2015 年，只 有万亿，增速放缓。食物工业添加值占到工业添加值的。折算成 GDP，大约一半，食物占 GDP 的 6%。目 前，国内食物饮料自主品牌国际影响力不断添加，且大都以酒类和罐头食物为主。一起，质量保证不断 强化，食物安全水平稳步前进。 而在国际食物工业开展方面，他指出有如下几个特色：惯例食物安稳，健康食物开展快；立异推进 开展，龙头企业成为职业支撑。国内最大的问题便是立异缺少，企业在研制的投入不行。一起，可以看 到今后的开展方向，必定是规划、会集度添加，规划增大，企业数量削减，这是一个趋势。此外，我国 商场要走向国际，这也是一个趋势。 二、需求：顾客、社会经济两驾马车 （一）首先是顾客需求： 1、顾客对食物安全高度重视，对食物加工的要求愈加严厉。 2、养分缺少与养分进程并存，健康食物成为最佳挑选。 3.日子办法以及节奏的改动，驱动食物产品向便利化转型。比方日本的速冻食物消费和 GDP 相关联， 便利食物或许速冻食物会前进。 4.收入添加和日子水平前进，寻求美食和享用饮食文化成为趋势。 （二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平继续升高，食物仍将坚持较快增速。 2、居民收入与消费同步添加，食物消费结构发生改动。 三、时机与应战：企业需求正视 （一）食物饮料职业面对的时机： 1、一带一路助推食物制作全球化。 2、信息技能推进工业形状和组织办法改动。 3、大数据有助于掌握食物需求动态。 4、大数据协助及时精确掌握食物工业开展与食物安全动态。 5、物联网技能使得食物工业链全进程通明，保证食物安全。 6、基因测序群众化让精准养分食物成为可能。 7、老龄化推进保健食物、特别膳食快速开展。据提到 2025 年，老年人会打破 3 个亿。 8、厨房革新加重，推进便利食物快速开展。 （二）食物饮料企业面对的应战： 1、资源缺少，食物质料供给国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来供给这么多 的人口，这便是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。许多的“三废”排放企业曾经客观考虑不行，现在、以 后会愈加重视。食物安全很大的一块是环境污染给带来的压力：水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需

　　2016 我国食物职业开展现状及趋势剖析 一、现状：增速正在放缓 我国的食物在曩昔的 24 年，一向是以比较高的速度在添加。2014 年到达 10.89 万亿。可是 2015 年，只要 11.6 万亿，增速放缓。食物工业添加值占到工 业添加值的 11.9。折算成 GDP，大约一半，食物占 GDP 的 6%。现在，国内食物 饮料自主品牌国际影响力不断添加，且大都以酒类和罐头食物为主。一起，质 量保证不断强化，食物安全水平稳步前进。 而在国际食物工业开展方面，他指出有如下几个特色：惯例食物安稳，健 康食物开展快；立异推进开展，龙头企业成为职业支撑。国内最大的问题便是 立异缺少，企业在研制的投入不行。一起，可以看到今后的开展方向，必定是 规划、会集度添加，规划增大，企业数量削减，这是一个趋势。 此外，我国商场要走向国际，这也是一个趋势。 二、需求：顾客、社会经济两驾马车 （一）首先是顾客需求： 1、顾客对食物安全高度重视，对食物加工的要求愈加严厉。 2、养分缺少与养分进程并存，健康食物成为最佳挑选。 3.日子办法以及节奏的改动，驱动食物产品向便利化转型。比方日本的速冻 食物消费和 GDP 相关联，便利食物或许速冻食物会前进。 4.收入添加和日子水平前进，寻求美食和享用饮食文化成为趋势。 （二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平继续升高，食物仍将坚持较快增速。 2、居民收入与消费同步添加，食物消费结构发生改动。 三、时机与应战：企业需求正视 1/3 （一）食物饮料职业面对的时机： 1、一带一路助推食物制作全球化。 2、信息技能推进工业形状和组织办法改动。 3、大数据有助于掌握食物需求动态。 4、大数据协助及时精确掌握食物工业开展与食物安全动态。 5、物联网技能使得食物工业链全进程通明，保证食物安全。 6、基因测序群众化让精准养分食物成为可能。7、老龄化推进保健食物、 特别膳食快速开展。据提到 2025 年，老年人会打破 3 个亿。 8、厨房革新加重，推进便利食物快速开展。 （二）食物饮料企业面对的应战： 1、资源缺少，食物质料供给国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么 多的奶源来供给这么多的人口，这便是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。许多的“三废”排放企业曾经客观 考虑不行，现在、今后会愈加重视。食物安全很大的一块是环境污染给带来的 压力

　　2016 我国食物职业开展现状及趋势剖析 一、现状：增速正在放缓 我国的食物在曩昔的 24 年，一向是以比较高的速度在添加。2014 年到达万亿。可是 2015 年，只 有万亿，增速放缓。食物工业添加值占到工业添加值的。折算成 GDP，大约一半，食物占 GDP 的 6%。目 前，国内食物饮料自主品牌国际影响力不断添加，且大都以酒类和罐头食物为主。一起，质量保证不 断强化，食物安全水平稳步前进。 而在国际食物工业开展方面，他指出有如下几个特色：惯例食物安稳，健康食物开展快；立异推 动开展，龙头企业成为职业支撑。国内最大的问题便是立异缺少，企业在研制的投入不行。一起，可 以看到今后的开展方向，必定是规划、会集度添加，规划增大，企业数量削减，这是一个趋势。此 外，我国商场要走向国际，这也是一个趋势。 二、需求：顾客、社会经济两驾马车 （一）首先是顾客需求： 1、顾客对食物安全高度重视，对食物加工的要求愈加严厉。 2、养分缺少与养分进程并存，健康食物成为最佳挑选。 3.日子办法以及节奏的改动，驱动食物产品向便利化转型。比方日本的速冻食物消费和 GDP 相关 联，便利食物或许速冻食物会前进。 4.收入添加和日子水平前进，寻求美食和享用饮食文化成为趋势。 （二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平继续升高，食物仍将坚持较快增速。 2、居民收入与消费同步添加，食物消费结构发生改动。 三、时机与应战：企业需求正视 （一）食物饮料职业面对的时机： 1、一带一路助推食物制作全球化。 2、信息技能推进工业形状和组织办法改动。 3、大数据有助于掌握食物需求动态。 4、大数据协助及时精确掌握食物工业开展与食物安全动态。 5、物联网技能使得食物工业链全进程通明，保证食物安全。 6、基因测序群众化让精准养分食物成为可能。 7、老龄化推进保健食物、特别膳食快速开展。据提到 2025 年，老年人会打破 3 个亿。 8、厨房革新加重，推进便利食物快速开展。 （二）食物饮料企业面对的应战： 1、资源缺少，食物质料供给国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来供给这么多 的人口，这便是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。许多的“三废”排放企业曾经客观考虑不行，现在、以 后会愈加重视。食物安全很大的一块是环境污染给带来的压力：水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需

　　我国食物工业是我国国民经济的重要支柱工业，对推进农业开展、添加农人收入，改动乡村相貌，推进国民经济继续、安稳、健康开展具有重要意义。 按2011年修订的GB4754《国民经济职业分类》规范，我国食物工业包括农副食物加工业、食物制作业、酒和饮料、精制茶制作业、烟草制作业等四大类、22个中类、57个小类，合计2万多种食物。 2011年，全国食物工业添加较快，规划继续扩展，效益有所前进，商场供给丰厚。据本年1月至9月计算，规划以上食物工业企业31461家，从业人员644.91万人，完结工业总产值55541亿元，同比添加31%。按此添加份额猜测，2011年全国食物工业总产值估计将到达7万多亿元。 当时，我国食物工业存在的首要问题：一是食物安全问题时有发生；二是食物价格涨幅较大；三是科技投入少，传统食物离“三化”（优质化、养分化、功用化）的要求还有很大距离。 据专家猜测，到2015年我国食物工业总产值将达12.7万亿元，利税到达1.6万亿元。食物工业总产值与农业总产值之比前进到1.5:1。民以食为天，食物工业是永久的朝阳工业。“十二五”时期将是我国食物工业开展的战略时机期，既面对继续较快开展的严峻时机，也面对改动添加办法、调整工业结构、保证食物安全的严峻应战和压力。 总书记在“两院”院士大会上强调指出：“完结农产品优质化、养分化、功用化”。为我国食物工业开展指明晰方向。跟着我国经济的添加、国民收入的添加和消费观念、健康观念的改动，食物更多地在风味化、时髦化的基础上，迈向优质化、养分化、功用化，低糖、低盐、低脂、低热量、高纤维是一个开展趋势，功用食物、功用饮料层出不穷，并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。群众食物功用化，功用食物工业化、群众化正在成为我国食物工业开展的趋势。为了完结我国食物工业“十二五”规划方针，我国食物工业要坚持不懈地走“优质化、养分化、功用化”的路途，才干又好又快地继续健康开展。 完结食物优质化，实在保证食物安全 食物优质化，便是要求食物企业要出产质量优秀的安全食物。食物安全是指食物无毒无害，契合应当有的养分要求，对人体不形成任何急性、亚急性或许缓慢损害。也便是说，食物安全不只包括卫生安全，还应包括养分安全，要契合应当有的养分要求。当时，我国食物安全形势全体是好

　　陈述编号：1667683 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨 效果以陈述办法出现，一般包括以下内容： 职业政策法规 出资时机剖析 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 开展远景趋势 工业竞赛格式 职业开展现状 一份专业的职业研讨陈述，重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济 运转情况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划 者在阅览完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了 决议计划方向的正确性和科学性。 我国工业调研网依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该行 业商场现状及开展远景，重视信息的时效性，然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 一、基本信息 陈述称号： 陈述编号： 1667683 ←咨询时，请阐明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票 网上阅览： huangHeFaZhanQuShi.html 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 食物工业是一个最陈旧而又永久不衰的常青工业。跟着全球经济开展和科学技能的 前进，国际食物工业获得长足开展。跟着我国经济水平的开展和人民日子水平的前进， 人均食物购买才能及开销逐年前进，我国食物商场的需求量完结了快速添加，食物制作 工业出产水平得到快速前进，工业结构不断优化，种类层次也愈加丰厚。 我国食物工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在商场需求的快速添加和科技 前进的有力推进下，已开展成为类别比较完全，既能满意国内商场需求，又具有必定出 口竞赛才能的工业，并完结了继续、快速、健康开展的杰出态势。 我国食物工业继续健康较快开展。2013 年，全国规划以上食物工业企业添加值同比 添加 9.1%，完结主营业务收入 101139.99 亿元，完结利润总额 7531.0 亿元，税金总额 8 649.76 亿元。2013 年进出口食物总额到达 1531.6 亿美元，同比添加 8.1%。2014 年 1-1 2 月，全国规划以上食物工业企业累计完结主营业务收入 113530 亿元，同比添加 9.9%。 2010-2014 年规划以上食物工业

　　陈述编号：1667683 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务， 其研讨效果以陈述办法出现，一般包括以下内容： 职业政策法规 出资时机剖析 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 工业竞赛格式 开展远景趋势 职业开展现状 一份专业的职业研讨陈述，重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势 及经济运转情况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业， 使决议计划者在阅览完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景 趋势，保证了决议计划方向的正确性和科学性。 我国工业调研网 Cir.cn 依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研 究了该职业商场现状及开展远景，重视信息的时效性，然后更好地掌握商场改动 和职业开展趋势。 一、基本信息 陈述称号： 陈述编号： 1667683 ←咨询时，请阐明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票 网上阅览： huangHeFaZhanQuShi.html 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 食物工业是一个最陈旧而又永久不衰的常青工业。跟着全球经济开展和科学 技能的前进，国际食物工业获得长足开展。跟着我国经济水平的开展和人民日子 水平的前进，人均食物购买才能及开销逐年前进，我国食物商场的需求量完结了 快速添加，食物制作工业出产水平得到快速前进，工业结构不断优化，种类层次 也愈加丰厚。 我国食物工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在商场需求的快速添加 和科技前进的有力推进下，已开展成为类别比较完全，既能满意国内商场需求， 又具有必定出口竞赛才能的工业，并完结了继续、快速、健康开展的杰出态势。 我国食物工业继续健康较快开展。2013 年，全国规划以上食物工业企业增 加值同比添加 9.1%，完结主营业务收入 101139.99 亿元，完结利润总额 7531.0 亿元，税金总额 8649.76 亿元。2013 年进出口食物总额到达 1531.6 亿美元，同 比添加 8.1%。2014 年 1-12 月，全国规划以上食物工业企业累计完结主营业务收 入 113530 亿元，同比添加 9.9%。 2010-2014 年规划以上食物工

　　我国食物职业现状及开展趋势 一、食物职业界说与分类 食物职业是对农、林、牧、副、渔等部分出产的产品进行加工制作以获得食物的出产部 门，与人们日子密切相关。 它包括类别非常广泛，一般大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食 品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食物冷藏工业及食物加工废料使用 工业。 而依据第三次工业普查的分类办法，食物职业包括采盐业、食物加工业、食物制作业、 饮料制作业、烟草加工业五个部分。 二、食物职业的开展概述 我国食物工业是我国国民经济的重要支柱工业，对推进农业开展、添加农人收入，改动乡村 相貌，推进国民经济继续、安稳、健康开展具有重要意义。 按 2011 年修订的 GB4754《国民经济职业分类》规范，我国食物工业包括农副食物加 工业、食物制作业、酒和饮料、精制茶制作业、烟草制作业等四大类、22 个中类、57 个小 类，合计 2 万多种食物。 2011 年，全国食物工业添加较快，规划继续扩展，效益有所前进，商场供给丰厚。据 本年 1 月至 9 月计算，规划以上食物工业企业 31461 家，从业人员 644.91 万人，完结工业 总产值 55541 亿元，同比添加 31%。按此添加份额猜测，2011 年全国食物工业总产值估计 将到达 7 万多亿元。 当时，我国食物工业存在的首要问题：一是食物安全问题时有发生；二是食物价格涨幅 较大；三是科技投入少，传统食物离“三化” （优质化、养分化、功用化）的要求还有很大 距离。 据专家猜测，到 2015 年我国食物工业总产值将达 12.7 万亿元，利税到达 1.6 万亿元。 食物工业总产值与农业总产值之比前进到 1.5:1。民以食为天，食物工业是永久的朝阳工业。 “十二五”时期将是我国食物工业开展的战略时机期，既面对继续较快开展的严峻时机，也 面对改动添加办法、调整工业结构、保证食物安全的严峻应战和压力。 总书记在 “两院”院士大会上强调指出： “完结农产品优质化、 养分化、功用化” 。 为我国食物工业开展指明晰方向。跟着我国经济的添加、国民收入的添加和消费观念、健康 观念的改动，食物更多地在风味化、时髦化的基础上，迈向优质化、养分化、功用化，低糖、 低盐、低脂、低热量、高纤维是一个开展趋势，功用食物、功用饮料层出不穷，并逐渐摆上 国民一日三餐的餐桌。群众食物功用化，功用食物

　　食物职业现状及开展趋势 我国食物职业现状及开展趋势 一、食物职业界说与分类 食物职业是对农、林、牧、副、渔等部分出产的产品进行加工制作以获得食物 的出产部分，与人们日子密切相关。 它包括类别非常广泛，一般大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加 工、罐头食物加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食物冷藏工业 及食物加工废料使用工业。 而依据第三次工业普查的分类办法，食物职业包括采盐业、食物加工业、食物 制作业、饮料制作业、烟草加工业五个部分。 二、食物职业的开展概述 我国食物工业是我国国民经济的重要支柱工业，对推进农业开展、添加农人收 入，改动乡村相貌，推进国民经济继续、安稳、健康开展具有重要意义。 按 2011 年修订的 GB4754《国民经济职业分类》规范，我国食物工业包括农副 食物加工业、食物制作业、酒和饮料、精制茶制作业、烟草制作业等四大类、22 个中类、57 个小类，合计 2 万多种食物。 2011 年，全国食物工业添加较快，规划继续扩展，效益有所前进，商场供给丰 富。据本年 1 月至 9 月计算，规划以上食物工业企业 31461 家，从业人员 644.91 万人，完结工业总产值 55541 亿元，同比添加 31%。按此添加份额猜测，2011 年全 国食物工业总产值估计将到达 7 万多亿元。 当时，我国食物工业存在的首要问题:一是食物安全问题时有发生;二是食物价 格涨幅较大;三是科技投入少，传统食物离“三化”(优质化、养分化、功用化)的 要求还有很大距离。 据专家猜测，到 2015 年我国食物工业总产值将达 12.7 万亿元，利税到达 1.6 万亿元。食物工业总产值与农业总产值之比前进到 1.5:1。民以食为天，食物工业 是永久的朝阳工业。“十二五”时期将是我国食物工业开展的战略时机期，既面对 继续较快开展的严峻时机，也面对改动添加办法、调整工业结构、保证食物安全的 严峻应战和压力。 总书记在“两院”院士大会上强调指出:“完结农产品优质化、养分 化、功用化”。为我国食物工业开展指明晰方向。跟着我国经济的添加、国民收入 的添加和消费观念、健康观念的改动，食物更多地在风味化、时髦化的基础上，迈 向优质化、养分化、功用化，低糖、低盐、低脂、低热量、高纤维是一个开展趋 势，功用食物、功用饮料层出不穷，并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。群众食物功

　　了解食物职业的概略及开展趋势 12 生技 蔡炎林 1. 食物职业分类 食物工业不只与人民日子质量、健康水平密切相关，并且是消费品工业中为 国家供给堆集最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行 业关联度最强的一个工业类别。 一起食物工业在国际经济中一向占着无足轻重的 位置。在法国，食物工业的总产值超越了汽车工业，居国民经济之首。我国食物 工业自改革开放以来， 在向商场经济转型和建立的进程中，食物职业获得了迅猛 开展，并接连多年在国民经济比率中居于首位。 我国食物工业是商场化程度较高的竞赛性职业， 这决议了我国食物工业工业 结构深化调整的进程中，发生并快速开展了如休闲食物、乳品、饮料、冷冻食物 等重生的“朝阳工业” ，并加快了工业商场化、国际化的进程。我国食物工业在 曩昔 20 年中，年平均增速一向高于全国工业的年均添加值。 食物职业是对农、林、牧、副、渔等部分出产的产品进行加工制作以获得食 品的出产部分， 与人们日子密切相关。 它包括类别非常广泛， 一般大致分为十类， 即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食物加工、烟草工业、饮料工业、调味 品工业、屠宰加工、食物冷藏工业及食物加工废料使用工业。而依据第三次工业 普查的分类办法， 食物职业包括采盐业、 食物加工业、 食物制作业、 饮料制作业、 烟草加工业五个部分。本陈述依据职业规划、社会重视度、品牌特征以及顾客 关联度等归纳要素，最终确认了对休闲食物、群众食物、饮料、冰品、乳品、白 酒、黄酒、葡萄酒、啤酒九大品类进行品牌生计开展情况剖析。 2.食物职业现状 得益于快速的经济添加、人口和上升的食物通货膨胀。我国在 2011 年已超 过美国成全球食物和杂货消费开销榜首大国。2011 年我国超市食物和杂货出售 总额为 6,070 亿英镑(合 9,700 亿美元)， 超越美国食物和杂货商场 9,135 亿美元 的出售额。 新兴国家包括俄罗斯、 印度以及巴西在零售商场上也在赶超欧洲强国。 现在，国际五大食物商场分别为我国、美国、日本、印度和巴西，而估计到 2015 年，日本将被挤出榜单，金砖四国将悉数入榜。 由于人们日子水平不断前进，本来以温饱型为主体的休闲食物消费格式，正 在向风味型、 养分型、 享用型乃至功用型的方向转化。 特别跟着商场的不断扩展， 休闲类食物商场开端快速开展

　　网址:我国食物职业开展现状及趋势剖析 一、现状：增速正在放缓 我国的食物在曩昔的 24 年，一向是以比较高的速度在添加。2014 年到达 10.89 万亿。 可是 2015 年，只要 11.6 万亿，增速放缓。食物工业添加值占到工业添加值的 11.9。折算成 GDP，大约一半，食物占 GDP 的 6%。现在，国内食物饮料自主品牌国际影响力不断添加， 且大都以酒类和罐头食物为主。一起，质量保证不断强化，食物安全水平稳步前进。 而在国际食物工业开展方面， 他指出有如下几个特色： 惯例食物安稳， 健康食物开展快； 立异推进开展，龙头企业成为职业支撑。国内最大的问题便是立异缺少，企业在研制的投入 不行。一起，可以看到今后的开展方向，必定是规划、会集度添加，规划增大，企业数量减 少，这是一个趋势。此外，我国商场要走向国际，这也是一个趋势。 二、需求：顾客、社会经济两驾马车 （一）首先是顾客需求： 1、顾客对食物安全高度重视，对食物加工的要求愈加严厉。 2、养分缺少与养分进程并存，健康食物成为最佳挑选。 3.日子办法以及节奏的改动，驱动食物产品向便利化转型。比方日本的速冻食物消费和 GDP 相关联，便利食物或许速冻食物会前进。 4.收入添加和日子水平前进，寻求美食和享用饮食文化成为趋势。 （二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平继续升高，食物仍将坚持较快增速。 2、居民收入与消费同步添加，食物消费结构发生改动。 三、时机与应战：企业需求正视 （一）食物饮料职业面对的时机： 1、一带一路助推食物制作全球化。 2、信息技能推进工业形状和组织办法改动。 3、大数据有助于掌握食物需求动态。 4、大数据协助及时精确掌握食物工业开展与食物安全动态。 5、物联网技能使得食物工业链全进程通明，保证食物安全。 网址:、基因测序群众化让精准养分食物成为可能。 7、老龄化推进保健食物、特别膳食快速开展。据提到 2025 年，老年人会打破 3 个亿。 8、厨房革新加重，推进便利食物快速开展。 （二）食物饮料企业面对的应战： 1、资源缺少，食物质料供给国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来 供给这么多的人口，这便是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。许多的“三废”排放企业曾经

　　我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测 陈述（2016 版） 陈述编号：1667683 我国工业调研网 我国工业调研网 Cir.cn 我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测陈述（2016 版） 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨 效果以陈述办法出现，一般包括以下内容： 职业政策法规 出资时机剖析 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 工业竞赛格式 职业开展现状 开展远景趋势 一份专业的职业研讨陈述， 重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济 运转情况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划 者在阅览完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了 决议计划方向的正确性和科学性。 我国工业调研网 Cir.cn 依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该行 业商场现状及开展远景， 重视信息的时效性， 然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 网上阅览：我国工业调研网 Cir.cn 我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测陈述（2016 版） 一、基本信息 陈述称号： 我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测陈述（2016 版） 陈述编号： 1667683 优惠价： ￥7380 元 ←咨询时，请阐明此编号。 可开具增值税专用发票 网上阅览： 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 食物工业是一个最陈旧而又永久不衰的常青工业。 跟着全球经济开展和科学技能的 前进，国际食物工业获得长足开展。跟着我国经济水平的开展和人民日子水平的前进， 人均食物购买才能及开销逐年前进，我国食物商场的需求量完结了快速添加，食物制作 工业出产水平得到快速前进，工业结构不断优化，种类层次也愈加丰厚。 我国食物工业在中央及各级地方政府的高度重视下， 在商场

　　2016 年我国食物职业现状研讨剖析与开展 趋势猜测陈述 陈述编号：1667577 我国工业调研网 我国工业调研网 Cir.cn 2016 年我国食物职业现状研讨剖析与开展趋势猜测陈述 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨 效果以陈述办法出现，一般包括以下内容： 职业政策法规 出资时机剖析 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 工业竞赛格式 职业开展现状 开展远景趋势 一份专业的职业研讨陈述， 重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济 运转情况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划 者在阅览完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了 决议计划方向的正确性和科学性。 我国工业调研网 Cir.cn 依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该行 业商场现状及开展远景， 重视信息的时效性， 然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 网上阅览：我国工业调研网 Cir.cn 2016 年我国食物职业现状研讨剖析与开展趋势猜测陈述 一、基本信息 陈述称号： 2016 年我国食物职业现状研讨剖析与开展趋势猜测陈述 陈述编号： 1667577 优惠价： ￥7920 元 ←咨询时，请阐明此编号。 可开具增值税专用发票 网上阅览： 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 食物工业是一个最陈旧而又永久不衰的常青工业。 跟着全球经济开展和科学技能的 前进，国际食物工业获得长足开展。跟着我国经济水平的开展和人民日子水平的前进， 人均食物购买才能及开销逐年前进，我国食物商场的量完结了快速添加，食物制作工业 出产水平得到快速前进，工业结构不断优化，种类层次也愈加丰厚。 我国食物工业在中央及各级地方政府的高度

　　我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测陈述 （2016 版） 陈述编号：1667683 我国工业调研网 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨效果以陈述 办法出现，一般包括以下内容： 出资时机剖析 职业政策法规 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 工业竞赛格式 开展远景趋势 职业开展现状 一份专业的职业研讨陈述，重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济运转情况， 旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划者在阅览完 职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了决议计划方向的正确性和科 学性。 我国工业调研网 Cir.cn 依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该职业商场现 状及开展远景，重视信息的时效性，然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 一、基本信息 陈述称号： 我国食物项目可行性剖析与开展趋势猜测陈述（2016 版） 陈述编号： 1667683 ←咨询时，请阐明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票 网上阅览： 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 食物工业是一个最陈旧而又永久不衰的常青工业。跟着全球经济开展和科学技能的前进，国际 食物工业获得长足开展。跟着我国经济水平的开展和人民日子水平的前进，人均食物购买才能及支 出逐年前进，我国食物商场的需求量完结了快速添加，食物制作工业出产水平得到快速前进，工业 结构不断优化，种类层次也愈加丰厚。 我国食物工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在商场需求的快速添加和科技前进的有力 推进下，已开展成为类别比较完全，既能满意国内商场需求，又具有必定出口竞赛才能的工业，并 完结了继续、快速、健康开展的杰出态势。 我国食物工业继续健康较快开展。2013 年，全国规划以上食物工业企业添加值同比添加 9.1%， 完结主营业务收入 101139.99 亿元，完结利润总额 7531.0 亿元，税金总额

　　一、进口食物概念 进口食物是指非我国境内出产制作的食物，浅显的讲便是国外食物，从国外 进口到国内的食物称为“进口食物” 。进口食物也便是指从国外引入的食物。 二、进口食物商场现状 我国参加 WTO 今后， 越来越多的我国产品走入国际商场，带动了整个国际市 场的昌盛开展， 交易的简单化和合法化也带动了国内的食物消费商场，跟着我国 国民收入急剧添加， 人们日子水平遍及前进，极具消费潜力的我国商场让进口食 品国际品牌竞相来华发掘商机。 食物出产商非常重视国内顾客对健康进口食物 多样化、个性化、细分化的需求。来自欧美、韩国、日本、东南亚、港澳台的进 口食物进入我国大陆，瑞士巧克力、日本棉花糖、韩国海苔、法国红酒、小包装 的饼干、糖块等以其别致、甘旨、心爱的图画、松脆的口感，在商场上非常走俏， 遭到群众遍及欢迎， 产品销量正在加大。由于人们发现日常需求弥补的养分不能 仅从一日三餐而来， 这些进口食物也可认为自己供给身体所需弥补的养分。一起 包装精巧的进口食物， 也是一般市民喜欢选用的送礼佳品， 用以馈赠给亲朋好友。 进口食物逐渐遍及全国，不只便利了群众日子，满意了多样化口味需求，一起也 提升了人们的日子质量和档次。 据国家威望机构评价， 我国的进口食物来自国际上 143 个国家和地区，多年 来质量全体平稳， 没有发生过因进口食物质量安全引起的严峻质量安全事故。国 家质检总局此前曾宣布陈述，声明我国进口食物合格率在 99%左右。对进口食物 的消费成为一种盛行， 不只流行于大城市和有钱人，并且一般百姓也有时机选购 享用。比起兴旺国家日子来，我国人们照样可以吃得起，吃得好，不出国门也能 享遭到风情万钟的充溢异域风味的食物。这也带动了国内进口食物的开展关键。 进口食物之所以能在我国敏捷开展起来， 首要是由于进口食物现已得到收入 可观的白领的支撑。据了解，来这些进口食物的顾客，95%是女人， “而剩下 5%的男性，也是为女人和儿童来买食物。 ” 这些进口食物遭到白领和学生欢迎的首要原因， 是由于它们特别的构思和具 有异域风情的滋味。 据了解国内进口食物首要有三类消费群：一类是承受重惹事 物较强的时髦年青人。比方说有的学生为了品味那瓶价格 15 元的矿泉水每人掏 几元钱团体购买。第二类则是真实的实力消费群。一般来说，购买这些进品食物 的至少是月收入在 4000 元以上的，他们对日子

　　. 2016 我国食物职业开展现状及趋势剖析 一、现状：增速正在放缓 我国的食物在曩昔的 24 年，一向是以比较高的速度在添加。2014 年到达 10.89 万亿。可是 2015 年，只要 11.6 万亿，增速放缓。食物工业添加值占到工业添加值的 11.9。折算成 GDP，大约一半，食物占 GDP 的 6%。 现在，国内食物饮料自主品牌国际影响力不断添加，且大都以酒类和罐头食物为主。一起，质量保证不断强化， 食物安全水平稳步前进。 而在国际食物工业开展方面，他指出有如下几个特色：惯例食物安稳，健康食物开展快；立异推进开展，龙 头企业成为职业支撑。国内最大的问题便是立异缺少，企业在研制的投入不行。一起，可以看到今后的开展方向， 必定是规划、会集度添加，规划增大，企业数量削减，这是一个趋势。此外，我国商场要走向国际，这也是一个 趋势。 二、需求：顾客、社会经济两驾马车 （一）首先是顾客需求： 1、顾客对食物安全高度重视，对食物加工的要求愈加严厉。 2、养分缺少与养分进程并存，健康食物成为最佳挑选。 3.日子办法以及节奏的改动，驱动食物产品向便利化转型。比方日本的速冻食物消费和 GDP 相关联，便利 食物或许速冻食物会前进。 4.收入添加和日子水平前进，寻求美食和享用饮食文化成为趋势。 （二）其次是社会经济需求 1、国民收入水平继续升高，食物仍将坚持较快增速。 2、居民收入与消费同步添加，食物消费结构发生改动。 三、时机与应战：企业需求正视 （一）食物饮料职业面对的时机： 1、一带一路助推食物制作全球化。 2、信息技能推进工业形状和组织办法改动。 3、大数据有助于掌握食物需求动态。 4、大数据协助及时精确掌握食物工业开展与食物安全动态。 5、物联网技能使得食物工业链全进程通明，保证食物安全。 6、基因测序群众化让精准养分食物成为可能。 7、老龄化推进保健食物、特别膳食快速开展。据提到 2025 年，老年人会打破 3 个亿。 . . 8、厨房革新加重，推进便利食物快速开展。 （二）食物饮料企业面对的应战： 1、资源缺少，食物质料供给国际依存度越来越高。以牛奶为例，没有这么多的奶源来供给这么多的人口， 这便是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高，压力越来越大。许多的“三废”排放企业曾经客观考虑不行，现在、今后会愈加 重视。食物安全很大的一块是环境污染给带来的压力：

　　2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述 陈述编号：1590221 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨 效果以陈述办法出现，一般包括以下内容： 职业政策法规 出资时机剖析 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 开展远景趋势 工业竞赛格式 职业开展现状 一份专业的职业研讨陈述，重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济 运转情况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划 者在阅览完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了 决议计划方向的正确性和科学性。 我国工业调研网 Cir.cn 依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该行 业商场现状及开展远景，重视信息的时效性，然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 一、基本信息 陈述称号： 2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述 陈述编号： 1590221 优惠价： ￥6300 元 网上阅览： ←咨询时，请阐明此编号。 可开具增值税专用发票 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 《2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述》针对当时食物加工行 业开展面对的时机与要挟，提出食物加工职业开展出资及战略主张。 陈述以谨慎的内容、详尽的剖析、威望的数据、直观的图表等，协助食物加工职业 企业精确掌握职业开展意向、正确拟定企业竞赛战略和出资战略。 陈述是食物加工业界企业、相关出资公司及政府部分精确掌握食物加工职业开展趋 势，观察食物加工职业竞赛格式、躲避运营和出资危险、拟定正确竞赛和出资战略决议计划 的重要决议计划依据之一，具有重要的参阅价值。 正文目录 榜首章 2014-2015 年国内外食物加工职业运转新形势剖析 榜首节 2014-2015 年国际食物商场职业运转总述 一、全球有机食物消费会集在兴旺 二、国际食物消费重视健康和便利 三、全球养分保健食物商场快速添加 四、国际各国掀起功用食物革新 五、国际食物价格上涨带来的影响 六、国家多项要素推进国际食物价格大幅上涨 第二节 2014-2015 年我国食物加工职业总述 一、国内食物工业开展的突

　　2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述 陈述编号：1590221 职业商场研讨归于企业战略研讨领域，作为当时使用最为广泛的咨询服务，其研讨效果以报 告办法出现，一般包括以下内容： 出资时机剖析 职业政策法规 重点企业剖析 商场规划剖析 职业研讨陈述 职业微观布景 商场供需情况 工业竞赛格式 开展远景趋势 职业开展现状 一份专业的职业研讨陈述，重视辅导企业或出资者了解该职业全体开展态势及经济运转状 况，旨在为企业或出资者供给方向性的思路和参阅。 一份有价值的职业研讨陈述，可以完结对职业体系、完好的调研剖析作业，使决议计划者在阅览 完职业研讨陈述后，可以清楚地了解该职业商场现状和开展远景趋势，保证了决议计划方向的正确性 和科学性。 我国工业调研网依据多年来对客户需求的深化了解，全面体系地研讨了该职业商场现状及发 展远景，重视信息的时效性，然后更好地掌握商场改动和职业开展趋势。 一、基本信息 陈述称号： 2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述 陈述编号： 1590221 ←咨询时，请阐明此编号。 优惠价： ￥6300 元 可开具增值税专用发票 网上阅览： 温馨提示： 如需英文、日文等其他言语版别，请与咱们联络。 二、内容介绍 《2015 年版我国食物加工职业深度调研及开展趋势剖析陈述》针对当时食物加工职业开展 面对的时机与要挟，提出食物加工职业开展出资及战略主张。 陈述以谨慎的内容、详尽的剖析、威望的数据、直观的图表等，协助食物加工职业企业精确 掌握职业开展意向、正确拟定企业竞赛战略和出资战略。 陈述是食物加工业界企业、相关出资公司及政府部分精确掌握食物加工职业开展趋势，观察 食物加工职业竞赛格式、躲避运营和出资危险、拟定正确竞赛和出资战略决议计划的重要决议计划依据之 一，具有重要的参阅价值。 正文目录 榜首章 2014-2015 年国内外食物加工职业运转新形势剖析 榜首节 2014-2015 年国际食物商场职业运转总述 一、全球有机食物消费会集在兴旺 二、国际食物消费重视健康和便利 三、全球养分保健食物商场快速添加 四、国际各国掀起功用食物革新 五、国际食物价格上涨带来的影响 六、国家多项要素推进国际食物价格大幅上涨 第二节 2014-2015 年我国食物加工职业总述 一、国内食物工业开展的杰出特色 二、我国食