行业动态
易博官网:2021年我国便利食物市场规模及职业发展趋势剖析（图）
便利食物是指能够预制，也能够现吃现做，把食物做成半制品或制品，然后冷冻起来，用时简略加工，可随时随地食用。
我国食物制造业向好，其间便利食物市场不断扩大。数据显现，2019年我国便利食物市场规模打破4500亿元。跟着自热火锅、便利螺蛳粉、便利凉皮等产品走红，职业市场规模随之增加，估计2021年我国便利食物市场规模将达4950亿元。
与此同时，比较传统便利食物的回温暖迸发，新式便利食物的兴起给人们带来的冲击更大。据淘宝2月底发布的“吃货宅家吃什么”TOP20榜单，自嗨锅和自热小火锅别离排名第五和第七。其间。自热火锅线上线下一“锅”难求。更是在疫情期间，自嗨锅在京东超市、天猫超市等渠道的线%。中商工业研究院估计2021年我国自热食物市场规模将到达45亿元。
