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7月14日,“长沙一网红奶茶企业期望中止跨城代购”登上热搜榜首,这是产生了什么?不知道何时起,来自长沙的这款网红奶茶一下就火了。不少人在交际平台上,狂晒自己在杭州喝到了来自长沙的奶茶。这两天,杭州吃货社群里有粉丝爆料,说自己找人代购的奶茶已涨到快50元一杯了。(7月15日每日经济新闻)
代购网红奶茶并不罕见,主要是“黄牛”在代购群接单,赚个跑腿钱。但是,“跨城代购”网红奶茶大行其道,价格还翻了数倍之多,就难免令人惊讶了。究竟,奶茶都是现场调制的,保质期很短,“跨城代购”由长沙配送到杭州、上海、深圳等地,路途遥远,往往要十数个小时,且经过屡次转运,食物安全隐患不少。
现调现做奶茶归于高糖食物,保质期十分短,配送时讲究快速,时刻一长,转运次数过多,形成配送环境不稳定,不但会影响到风味、口感,甚至会影响奶茶质量,并且,门店制造奶茶需求时刻,“跨城代购”量大,又要拼配送速度,部分“黄牛”所以提早购买囤积,导致异地顾客拿到手的大多是“隔夜奶茶”。
如此一来,网红奶茶企业方面的反响就不难理解了,由于一旦产生顾客喝了蜕变奶茶导致身体出现问题,危害的仍是企业的形象。
近年来,“打卡”网红奶茶店成为许多年轻人的潮流挑选。巨大的消费需求下,催生了一种名为“奶茶代购”的工作。
国家市场监管总局12日发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的告诉,要求严厉执行运营者主体职责、标准饮品制售行为。各地要疏通投诉告发途径,鼓舞顾客监督现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店的运营行为。
近年来,现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速,“网红奶茶”、“网红果汁”等饮品招引顾客购买饮用。