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本报讯（记者 刘雪萍 通讯员 白志峰）针对高温、高湿导致细菌、病毒繁殖较快，易形成食物中毒等现象产生，连日来，南开区卫生监督所采纳多种办法，对全区餐饮服务单位展开预防性卫生大查看，防止产生群体性食物中毒事件，实在保证人民群众身体健康。到现在，共查看餐饮服务、团体食堂、工地食堂320余户次；粘贴、发放各类宣扬材料1200余份。
区卫生监督所对全区餐饮服务、团体食堂的环境卫生、进出货收据记载、食物加工、餐饮具消毒等易形成食物中毒环节进行拉网式查看。安排辖区内大中型餐饮服务单位负责人，就食物安全的相关文件、法律法规和卫生常识进行训练教育。展开食物安全常态宣扬活动，经过举行现场宣扬咨询活动，深化遍及食物安全常识，营建“人人关怀食物安全，家家享用健康日子”的气氛。
