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　　中国网财经1月23日讯 目前，我国乳业不时地从存量商场寻求增量，叠加消费者对乳品养分与强壮的更高需求，倒逼乳企不时加码科研结构。产学研的团结形式，无疑成为晋升企业科研革新的必由之途。

　　1月22日上午，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学养分与强壮探讨院正在京进行乳品养分与强壮撮合实践室签约典礼。此次撮合实践室的设立，标记着圣祥乳业吹响科研召集号，开启圣祥乳业正在科研道途上的新征程。同时也成为饱动乳业升级迭代的里程碑事宜。

　　现场，中国农业大学养分与强壮探讨院副老师王然与北京奶业协会副会长、北京圣祥乳业董事长李飞代表两边签约。中国工程院院士、中国农业大学养分与强壮探讨院院长任发政，国度商场监视打点总局食物坐蓐司原司长、世界食物质地负责与打点尺度化技能委员会主任委员马纯良，北京市丰台区生物医药大强壮资产繁荣专班主任毛山宏，北京奶业协会会长常毅，北京市丰台区北宫镇党委书记夏远峰，中国农业大学养分与强壮系党委书记史娟联合见证此次签约典礼。

　　国度商场监视打点总局食物坐蓐司原司长、世界食物质地负责与打点尺度化技能委员会主任委员马纯良以为，两边团结是食物行业的一大亮点，更是乳操行业的一个闪光点，是繁荣新质坐蓐力的全部推行。“新质坐蓐力便是‘新’和‘质’的连结，‘新’便是革新，‘质’便是品格。中国农业大学养分与强壮探讨院院士团队正在研发革新、检修检测等方面拥有超越上风，将更好地赋能圣祥乳业品格晋升。”

　　“撮合实践室的设立，是两边上风互补、强强撮合的结晶。”北京市丰台区生物医药大强壮资产繁荣专班主任毛山宏以为，对待圣祥乳业而言，中国农业大学的科研团队将为其带来前沿的乳品研发理念和优秀的技能机谋。通过撮合展开科研项目，圣祥乳业正在产物革新大将赢得宏大冲破。这不但能晋升产物的商场逐鹿力，还将为品牌的拓展和升级奠定坚实根源。从行业繁荣的角度来看，撮合实践室的设立也拥有深远的影响。

　　圣祥乳业行为扎根丰台区北宫镇的杰出企业，深耕乳成操行业多年，积蓄了充裕的坐蓐、打点、营销经历，是中国周围较大的瓷罐酸奶乳成品坐蓐企业，为丰台区的经济繁荣做出了超越孝敬。北宫镇党委书记夏远峰展现，撮合实践室的设立，将弥漫施展中国农业大学正在乳品养分与强壮周围的科研上风，为企业的产物研发和技能革新供应强有力的支柱，进一步饱动产学研深度统一，也将为我国乳操行业的强壮繁荣注入新的生气。“北宫镇将为撮合实践室的开发繁荣供应全方位扶帮，全力营造优越的革新境况和繁荣要求，做好各项任事保险劳动。”

　　近几年，跟着人们的强壮认识日益晋升，与强壮干系的产物首先包罗消费商场。麦肯锡2024年颁布的《改日强壮调研》显示，正在中国，62%的消费者将强壮视为寻常生计的头号要事。适应消费强壮趋向，圣祥乳业近年来不时推出药食同源的产物，如蜂蜜酸奶、茯苓酸奶等。行为北京丰台区的杰出企业和老北京瓷罐酸奶领头羊，圣祥乳业20余年传承瓷罐酸奶，使之遍布北京各大旅游景区及胡同胡衕，成为老北京文明的符号，承载着浓密的史乘文明内幕，是北京这座都市的一张特质手刺。

　　正在中国乳业全部国界中，圣祥乳业固然是一家幼企业，但也有25年的繁荣史乘，算是中国乳业的一名老兵，与中国乳业运道歇戚与共。进入新时间，科技革新引颈资产革命，科技型乳企迎来繁荣新机缘，圣祥乳业这几年的繁荣提速、周围扩增，背后的驱动力便是科研革新。北京圣祥乳业董事长李飞展现：“近几年，圣祥对科研的参加初见劳绩，咱们欲望正在改日，依赖科研力气也许赢得更大繁荣。这也是咱们拔取与中国农业大学养分与强壮探讨院团结的紧要考量。”

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